Ambachtelijke worsten op maat door Ter Haar Worstenmakerij
In een wereld waarin productieprocessen sneller moeten en personeel schaars is, blijft de vraag naar écht goede worst onveranderd groot. Klanten willen smaak. Structuur. Herkenning. Maar waar haalt u als slager of versspecialist nog de tijd vandaan om die worst zelf te maken?
Bij Ter Haar Worstenmakerij begrijpen we dat als geen ander. Al sinds 1956 maken wij, in het hart van Musselkanaal, ambachtelijke worsten voor vakmensen die kwaliteit belangrijk vinden, maar niet alles zelf kunnen doen. De productie uit handen nemen, zonder in te leveren op kwaliteit: daar staan wij voor.
Droge worst
U wilt een droge worst met karakter, die uw klanten direct herkennen aan geur, smaak en structuur. Maar het zelf produceren en drogen kost tijd, vraagt ruimte en specialistische kennis. Die zorgen nemen wij u graag uit handen. Wij maken onder andere Groninger droge worst, Drentse worst, knoflookworst, cowboyworst en zoeltjes. Alles is op maat te produceren, afgestemd op uw wensen en afname.
Leverworst
Een goede leverworst moet grof van structuur zijn, rijk van smaak en herkenbaar in uitstraling. Bij Ter Haar Worstenmakerij maken we twee soorten leverworst die aan die eisen voldoen: de klassieke Hausmacher leverworst en de stevige Groninger boeren leverworst. Beide soorten zijn uitermate geschikt als broodbeleg of borrelhapje en worden verpakt in natuurdarm of sterieldarm.
Grillworst
Grillworst is en blijft een hardloper in elke toonbank. Maar er is een wereld van verschil tussen een standaard grillworst en een écht smaakvol product. Bij Ter Haar Worstenmakerij heeft u de keuze uit drie varianten: naturel, kaas en mediterraans. Onze grillworsten zijn kant-en-klaar gegrild in 300 gram verpakking, maar ook verkrijgbaar in kiloverpakkingen om zelf te snijden en af te werken.
Verse worst en saucijzen
Verse producten vergen aandacht, tijd en de juiste apparatuur. Heeft u die niet in huis, maar wilt u wél kwaliteit kunnen aanbieden? Wij maken verse producten die u direct kunt verwerken of verkopen. Onze grove verse worst is rijk gekruid en perfect voor in de pan, op de barbecue of als basis voor stoofgerechten. Daarnaast maken we zowel varkenssaucijzen als rundersaucijzen.
Laat uw worsten produceren door Ter Haar Worstenmakerij
Ter Haar Worstenmakerij is sinds 1956 een echt familiebedrijf, opgebouwd op liefde voor het vak en een diepgewortelde passie voor ambachtelijke producten. Of u nu kiest uit ons vaste assortiment of een product wilt laten maken op basis van uw eigen receptuur en specificaties: wij leveren volledig op maat. We zijn FSSC 22000-gecertificeerd en beschikken over een EG-erkenning, wat betekent dat we leveren volgens de hoogste standaarden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne. Daarbij hechten we veel waarde aan persoonlijk contact, korte lijntjes en duidelijke communicatie. Zo schakelen we snel, denken we actief met u mee en weet u altijd waar u aan toe bent.
Meer weten? Neem contact met ons op!
